La protesta ha empezado cuando los comensales empezaban a disfrutar de los platos especiales del d\u00eda de San Valent\u00edn. Los activistas han manchado el logo del programa, el suelo y algunas mesas vac\u00edas con t\u00e9mperas roja y negra<\/strong>, colores distintivos del colectivo. “Necesitamos cambios urgentes para evitar hambrunas<\/strong> de una escala jam\u00e1s vista debidas al caos clim\u00e1tico<\/strong>“, ha explicado uno de los participantes. El director del Programa Mundial de Alimentos de la ONU afirmaba el pasado octubre que estamos al inicio de una crisis alimentaria mundial sin precedentes<\/a>. De acuerdo al Observatorio Europeo de la Sequ\u00eda<\/strong>, en Espa\u00f1a y otros pa\u00edses europeos, el rendimiento de los cultivos de cereales pueden caer hasta el 80%.<\/p>\n\n\n\n En una esquina del sal\u00f3n principal, junto al reloj, s\u00edmbolo del programa de La 1 de TVE, un activista ha colocado varias pegatinas con el mensaje “772 d\u00edas para evitar el colapso clim\u00e1tico<\/strong>“, recordando la acci\u00f3n de una activista del grupo franc\u00e9s Derni\u00e8re R\u00e9novation, que el pasado junio interrumpi\u00f3 la semifinal de Roland Garr\u00f3s con una camiseta con el mensaje “Nos quedan 1028 d\u00edas”. Seg\u00fan el IPCC, para mantener la temperatura global por debajo de 1.5\u00baC, las emisiones deber\u00edan alcanzar su m\u00e1ximo antes de 2025 y reducirse un 47% para 2030.<\/p>\n\n\n\n Las activistas portaban unos men\u00fas elaborados por el propio colectivo, donde pod\u00eda leerse “Men\u00fa basado en plantas<\/strong>” junto a un coraz\u00f3n. Futuro Vegetal demanda el fin a las subvenciones a la industria ganadera y utilizar ese dinero para emprender una transici\u00f3n agroalimentaria hacia un sistema ecol\u00f3gico basado en plantas. “El sistema agroalimentario industrializado actual se expande a costa de la destrucci\u00f3n de ecosistemas que regulan el clima global. \u00bfQu\u00e9 vamos a comer cuando el da\u00f1o sea irreparable?<\/em>” declaran desde el colectivo. Seg\u00fan el Informe sobre la Brecha de Emisiones de 2022 de la ONU<\/strong>, el sistema agroalimentario supone un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero (18 gigatoneladas de CO2e al a\u00f1o), mientras que un cambio a un sistema basado en plantas<\/strong> reducir\u00eda hasta 24.7 gigatoneladas de CO2e al a\u00f1o para 2050, y asegura que “no solo ser\u00eda importante para abordar el cambio clim\u00e1tico y la degradaci\u00f3n medioambiental, sino tambi\u00e9n ser\u00eda esencial para asegurar dietas sanas y seguridad alimentaria para todo el mundo<\/strong>“.<\/p>\n\n\n\n El colectivo indica que\u00a0las protestas no van a cesar<\/strong>\u00a0hasta que se acabe con las subvenciones a la ganader\u00eda y que estas escalar\u00e1n en intensidad en los pr\u00f3ximos meses. Afirman que en primavera llevar\u00e1n a cabo una campa\u00f1a de disrupci\u00f3n diaria en Madrid y que cuentan con casi un centenar de activistas dispuestas a ser detenidas en dichas acciones. “Nos preguntamos hasta d\u00f3nde est\u00e1 dispuesto a llegar este gobierno para defender los intereses de la industria c\u00e1rnica<\/em>“, ha declarado una militante de Futuro Vegetal.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/futurovegetal.org\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Web_FB_Masterchef_-2-1024x683.jpg\")
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